LES CONCOURS

Lors de manifestations agricoles, salons, regroupement d'éleveurs, etc., des concours de race sont souvent organisés. Ils permettent aux éleveurs, qui emmènent une vache (éventuellement accompagnée de son veau) ou un taureau, d'être récompensés si leur bovin répond standard de la race.

Le jugement

Les bovins sont alors classés par catégorie d'âge, de sexe et de race, et pour les vaches, il y a la catégorie suitée (généralement réservée aux vaches allaitantes). Un jury va noter chaque bovin après avoir scrupuleusement observé chaque partie de son corps (position, forme, taille…). La robe est aussi notée. Membres, aplombs, port de tête, ligne du dos... tout est passé sous le scanner que sont les yeux du juge ! De plus, les taureaux sont généralement pesés. Pour attribuer les notes, les juges ont observé chaque sujet dans différentes situations : à l'arrêt, en mouvement au pas et une observation en groupe où les bovins sont positionnés côte à côte afin que le jury puisse comparer toutes les mamelles, les croupes, etc. d'un point de vue d'ensemble.

La préparation

Participer un concours est très important pour un éleveur. C'est une longue préparation. Pendant les semaines qui précèdent, l'éleveur doit habituer la vache au licol si c'est son premier concours. Il doit également l'habituer à marcher en longe à côté de lui.

Le jour du concours

Et le jour J, la vache est douchée et brossée. Les poils indésirables et rebelles sont rasés, peignés, le bout de la queue est démêlé, les cornes, s'il y en a, sont précautionneusement lustrées. Pour les vaches laitières, on saute la traite d'avant le concours ou bien on la fait plus tôt afin que le pis soit bien gonflé au moment voulu. Les semaines ou jours précédant le jour du concours, on donne aux taureaux des rations qui contiennent plus de protéines afin qu'ils prennent un peu de poids et qu'ils paraissent plus imposants pour le concours.

Les différents concours

Comme pour tout concours, il en existe des régionaux, nationaux, internationaux... Les plus petits permettent aux premières places d'accéder à des concours plus élevés, jusqu'à atteindre les grands concours, comme par exemple, ceux du Salon de l'Agriculture à Paris ou encore ceux du SPACE à Rennes.